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2018年10月14日(日) 今日の星座☆てんびん座
我が家の定番化
娘の所へ行くと必ず食事に行くお店があります。
そこで出てくる大根。これがとても美味しい。
しっかりと味が染みているのに大根の歯ごたえがキチンと残っている。
鰹節の風味がとてもいい。
これ美味しいですね。と言うと作り方を教えてくれました。
それから我が家の定番の作り置きおかずとなっています。
次はピクルスの漬け方教えてもらおうかな。

2018年10月10日(水) 今日の星座☆てんびん座
おめでとう
ちょっと前まで祝日だった今日、つれあい君の誕生日です。
誕生日を聞かれて「体育の日」と答えられなくなって何年かしら。

これからも仲良く笑って行きたいと思ってます。
ケーキも買って来ました。私の方が食べるのを楽しみにしています。

2018年10月8日(月) 体育の日 今日の星座☆てんびん座
冷凍
拾った栗、叔母はもういらないらしい。皮を剥くのが大変だからだそうです。
よかったらもらって、と言われたので有り難く頂きました。
美味しいけれど処理が大変。調べたら生栗のまま冷凍できるとあったので
小分けにして冷凍しました。
これでしばらく栗を堪能できます。

今日はつれあい君も私も仕事。息子も大学へ行きました。
お休みという感じの無い我が家です。

2018年10月6日(土) 今日の星座☆てんびん座
栗拾い
二週続けての台風。
うちの前の栗の木にはたくさん実っています。親戚の栗の木なので
とらせてもらっているんです。台風で落ちる前に割れているイガや
落ちてしまったイガを開けて栗を拾いました。

今年は不作と聞いています。
確かにイガの中には一つしか入っていない物が多くありました。
スーパーにもほとんど並んでいないところをみると、本当にあまり
出来ていないのかもと思ってしまいます。

拾った栗はおばちゃんちに持って行きます。

2018年10月5日(金) 今日の星座☆てんびん座
あれれ
昨日の日記が消えている。書き込んだと思っていたのにな。。。
何か間違えたかな。

昨日書き込んだのは天谷引退の事。
そして栗の渋皮煮の事。
夕べ作った渋皮煮は上手く出来ました。少しずつ出しては食べています。
作るのは時間かかりますが食べるのはあっという間です。

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